Cocina zen

Hoy la energía
me pide una recarga
que tarda en llegar
y cocino despacito
a conciencia
el manjar terapéutico

frito los peros
a fuego moderado
las mentiras
a las brasas
los miedos
a la hoguera

Dejo las penas
enfriarse al airecito
de la ventana

Me pregunto si apagué el horno
mientras rebano el pasado
y lo dejo macerar en salmuera.

Pero las recetas mágicas
no tienen garantía

Hubiese querido que alguien
me advirtiera a tiempo
que las recetas también
son contratos
que vienen
con letra chica.

Cada receta con su cláusula abusiva
cada comensal lidiando
con sus efectos adversos.

Coti Molina
@cotimolgo
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